Facebook Tracking Pixel
Loading...
Westin Grand Berlin
Zimmer
1 Zimmer, 1 Erw., 0 Kinder
Zimmer
-
1
+
Erw.
/Zimmer
-
1
+
Kinder
/Zimmer (0-12 Jahre)
-
0
+
Erw.
Kinder

Hier 5% sparen WLAN gratis

Genießen Sie Beelitzer Spargel in Berlin Mitte

Apr 20, 2018 | NEWS DE

Kulinarische Highlights im The Westin Grand Hotel Berlin

Gute Neuigkeiten für alle Spargelliebhaber: Die Spargelsaison ist offiziell eröffnet! Auch bei uns im
hoteleigenen Restaurant Relish wird das „Gemüse der Könige“ als absoluter Klassiker unter den Frühlingsgerichten endlich wieder serviert.

Zur Spargelzeit genießen Sie im Restaurant Relish im The Westin Grand Hotel Berlin bis Ende Juni köstliche Kreationen aus der Hand von Küchenchef Peter Hampl direkt an der Friedrichstraße im Zentrum Berlins. Die Besonderheit auch in diesem Jahr: Wir verwenden ausschließlich den lokalen Beelitzer Spargel. Generell wird im Relish Restaurant Wert auf hochwertige, lokale Produkte in Bioqualität gelegt.

Unser Restaurant-Team hat sich zur Eröffnung der Spargelsaison in diesem Jahr etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Die verschiedenen Gänge tragen den Namen des jeweiligen Kochs, der das Gericht mit viel Kreativität kreiert hat, und können wahlweise als 3-Gänge- Menü (Vorspeise, Hauptgang, Dessert), 4-Gänge- Menü (Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert) oder als 5-Gänge- Menü bestellt werden.

Genießen Sie zum Beispiel:

Korbinian
Carpaccio vom Brandenburger Weiderind mit jungem grünen Spargel, Papaya und Frühlingsgrün

Jens
Spargelsuppe mit Tomaten- Basilkumstrudel und Lauchöl

Matthias
In Kräuter und Butter confierte Langustentranchen mit Ragout vom weißen Spargel, grünen Erbsen,
jungen Karotten und Morcheln

Peter
Gebratener Steinbutt mit gebackenem Stangenspargel im Panchettamantel und grünem Petersilienpüree

Stephan
Erdbeer- Cheesecake mit dreierlei Rhabarber und Eis

Wer es lieber klassisch mag kann das königliche Gemüse mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter an ausgesuchten Beilagen genießen.

Feed the body, nourish the soul

Das gehobene Restaurant Relish in unserem 5-Sterne Haus ist eine Top Adresse im Herzen Berlins. Edle Hölzer, warme Farben und großzügige Panoramafenster bestimmen das Ambiente. Bei schönem Wetter können Sie zusätzlich auf der Terrasse die Sonne genießen und das lebendige Treiben auf der Friedrichstraße beobachten.

Reservieren Sie am besten gleich einen Tisch bei uns im The Westin Grand Hotel Berlin mit einem Menü Ihrer Wahl: +49 30 2027-3177 oder restaurant@westin-berlin.com.

Spargelsaison im The Westin Grand Hotel Berlin

Genießen Sie den regionalen Beelitzer Spargel frisch zubereitet bis Ende Juni im Restaurant Relish:

3-Gänge- Menü: 60,00 €

4-Gänge- Menü: 68,00 €

5-Gänge- Menü: 85,00 €

Shares

Jetzt teilen

Teile den Beitrag mit deinen Freunden!