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Westin Grand Berlin
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The Westin Dresden wird 30

Am 25. November schon etwas vor? Feiern Sie mit dem Westin Grand Berlin seinen 30. Geburtstag!

Mit einem Jubiläumsgalamenü am 25. November 2017 rund um die Freitreppe feiert Hoteldirektor Thomas Hattenberger den runden Geburtstag seines Hotels. Mit Gunnar Richert, Markus Herbicht und Sternekoch Rolf Schmidt (ein Stern für das damalige Le Grand Restaurant Silhouette), stehen dem amtierenden Küchenchef Peter Hampl an diesem Abend drei frühere Kollegen zur Seite. Denn die vier Köche sind an diesem Abend nicht nur am Herd zu Gange: Sie erzählen den Gästen beim Meet & Greet während des Amuse-Bouche ( u.a. Wagyu-Beef, Carne crudo, Blutwurstravioli und Müritz-Zander) Wissenswertes, Historisches und das ein oder andere Geheimnis des Hotels aus erster Hand. Danach geht es für die vier Profis wieder an die Arbeit, denn das Jubiläums-Menü mit Gelbflossenthunfisch, Lobster, Albatrüffel, Linumer Kalb und Schokoladenvariationen zum Dessert will frisch zubereitet werden. Kulturell begleiten Stars der Komischen Oper Berlin das Menü mit Melodien aus Musicals und Operette.
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